Günde 8 öğün - Bu ne biçim diyet?!

Zayıflama hikayeme dair bu kadar şey anlattıktan sonra eminim bu süre zarfında ne yediğim de merak ediliyordur.
Diyet menüm her ay değişiyordu, ama ana hatlarıyla açıklamaya çalışayım. Seçeneklere verdiğim numaraların birbiriyle kombinasyonların her gün değiştiğini düşünün.

Sabah (8:00-9:00) : Kahvaltı
Seçenek 1 - Domates, salatalık, peynir, zeytin, ekmek, 3 yarım ceviz, çay
Seçenek 2 - Domates, salatalık, peynir, yarım simit, 3 yarım ceviz, çay
Seçenek 3 - Beyaz peynirli tost, çay (ya da portakal suyu), 3 yarım ceviz
Seçenek 4 - Domates, peynir, zeytin, ekmek, yumurta, 3 yarım ceviz, çay
Seçenek 5 - Bir kase çorba, ekmek, 3 yarım ceviz

Ara öğün (10:00) : Meyve ya da kuru meyve
Kuru meyve seçenekleri : 3 kayısı, 3 incir, bir çay bardağı dut kurusu/yaban mersini/kara üzüm, elma vs... hayal gücünüze kalmış.

Ara öğün (11:00) : Meyve ya da kuru meyve (bazı aylar bu öğün yoktu)

Öğle yemeği (12:30-13:30) :
Seçenek 1 - sebze yemeği, salata, yoğurt
Seçenek 2 - az çorba, sebze yemeği, salata, yoğurt
Seçenek 3 - baklagil, salata, cacık
Seçenek 4 - çorba, salata, yoğurt
Seçenek 5 - et, salata, ayran
Seçenek 6 - tavuk, salata, ayran
Seçenek 7 - balık, salata
Seçenek 8 - sebzeli bulgur pilavı, salata, cacık
Seçenek 9 - karpuz, peynir (en sevdiğim)

Ara öğün (15:00) :
Seçenek 1 - meyve/kuru meyve
Seçenek 2 - bir avuç çiğ badem
Seçenek 3 - bir avuç kabak çekirdeği
Seçenek 4 - sütlü tatlı

Ara öğün (16:00) : (bazı aylar bu öğün yoktu)
Seçenek 1 - meyve/kuru meyve
Seçenek 2 - bir avuç çiğ badem
Seçenek 3 - bir avuç kabak çekirdeği
Seçenek 4 - sütlü tatlı

Akşam (18:30-19:30) :
Seçenek 1 - sebze yemeği, salata, yoğurt
Seçenek 2 - az çorba, sebze yemeği, salata, yoğurt
Seçenek 3 - baklagil, salata, cacık
Seçenek 4 - çorba, salata, yoğurt
Seçenek 5 - et, salata, ayran
Seçenek 6 - tavuk, salata, ayran
Seçenek 7 - balık, salata
Seçenek 8 - sebzeli bulgur pilavı, salata, cacık
Seçenek 9 - sebze soslu makarna, salata, yoğurt
Seçenek 10 - menemen, salata, yoğurt, bir dilim ekmek

Son öğün (21:00) : Meyve/kuru meyve

(Diyet menülerimi sağlayan ve bana zayıflama sürecimde sonsuz destek veren Hayriye Kuşçu'yu bir kere daha anarak)

Gördüğünüz gibi şapkadan tavşan çıkarmadım, gayet normal bir şekilde beslendim. :) Bu diyeti ilk yapışımda da diyet yapıyormuşum gibi gelmemişti, şu anda da gelmiyor. Daha çok içinden bazı maddeler çıkarılmış bir beslenme programı gibi. İlk günlerimde "fazla yiyor olmayayım, bu ne ya bu ne biçim diyet, kilo almayayım?" diye düşünsem de "daha ne kadar kilo alabilirim" diye düşünüp denemeye değer bulmuştum, birkaç gün sonra ilk "hasılatı" almaya başladım zaten. Diyete başladığınız ilk hafta vücudunuzdaki ödem atıldığından sanırım, 1-2 kiloyu hemen veriyorsunuz. Sonrasında zayıflamanız normal bir seyirde devam ediyor. Birkaç kilo verdikten sonra, vücudunuz diyeti "bir kıtlık dönemi" olarak algıladığı için zayıflamaya direniyor, ancak sabredip devam ettiğiniz takdirde zayıflamaya devam ediyorsunuz. Bu aşamada motivasyonu kaybetmemek çok önemli. Hatrı sayılır bir miktar kilo verdiğinizde zaten alışıp diyeti bırakmıyorsunuz.

Bence bir diyette motivasyonun ölümcül derecede önemli olduğu birkaç dönem var :
1 - İlk bir hafta, hatta ilk 3 gün. Bu dönemde verdiğiniz kararın tam olarak arkasında durmanız, ve motivasyonunuzu canlı tutabilmek için elinizden geleni yapmanız gerekiyor. Eğer gerçekten kilo vermek istiyorsanız birkaç günlüğüne verdiğiniz kararı hayatınızın merkezine koyun ve günün bir saati bile aklınızdan çıkarmayın. Bunu başarmada sürekli su içmenin bence fazlasıyla yararı var. Günlük tutmayı, ya da destekleyeceğini bildiğiniz insanlara bu kararınızı aktarmayı deneyebilirsiniz. Ben bir diyet partnerim (annem) olduğu için çok şanslıydım, belki sizin de birini bulmanız yararınıza olabilir. Diyet partneri demişken, bu blogun amacını unutmayın, ben ne güne duruyorum burda :)

2 - "Kıtlık dönemi alarmı" - Az önce bahsettiğim gibi bu dönemde diyetten asla vazgeçmeden istikrarlı bir şekilde devam etmeniz gerekiyor.

3 - "İndim 56'ya, kolaysa çıkma 57'ye" koruma dönemi - Koruma döneminde diyet dönemine benzer, ancak içine daha sık sütlü tatlı ve bir gün de yaş pasta katılmış bir şekilde beslenmiştim. Koruma menümü bir ay uyguladım, ama tabii ki daha uzun süre kilomu korumak durumundaydım :) Bu belki de bu yüzden en zor bölüm, bu konuyla ilgili tecrübelerimi sonraki bölümlerde paylaşacağım.

Bölümü bitirmeden önce, daha önce de belirttiğim gibi bir beslenme uzmanı olmadığımı, bu yüzden bu konuda tavsiye yetkim olmadığını bir kere daha hatırlatmak isterim. Lütfen beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir beslenme uzmanına danışın.